Restaurante Boga
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PARA COMENZAR

  • 9,50€
    Patatas gratinadas al horno con bacon y carrillera a la BBQ con salsa suave de alioli
  • 15,00€
    Tabla de paleta ibérica con tumaca y picos de pan
  • 18,00€
    Zamburiñas a la plancha con su refrito, jugo tradicional de ajo, guindilla y perejil (8 unidades)
  • 18,50€
    Pata de pulpo a la plancha con cremoso de patata y mahonesa de pimentón de la vera
  • 9,50€
    Tacos de carrillera de cerdo cocinada a baja temperatura con crema de aguacate, queso, cebolla roja encurtida y mahonesa de chipotle
  • 11,00€
    Cesta de txipirones fritos con suave ali-oli y limón
  • 10,50€
    Surtido de croquetas artesanas (jamón ibérico, txipirones, cecina de León)
  • 12,00€
    Revuelto de morcilla artesana de caserío con cebolla dulce y pimiento del piquillo
  • 12,00€
    Wok de verduras de temporada salteadas con salsa de soja
  • 12,50€
    Rissoto de arroz cremoso con boletus, jamón, foie y lluvia de queso parmesano
  • 14,00€
    Medallones de foie de pato caramelizado con confitura de higos y sus tostas de pan de pasas y nueces
  • 14,00€
    Mollejitas de cordero empanadas con su refrito de ajo y perejil sobre paleta ibérica
  • 10,00€
    Filetes de anchoas y piquillos en aceite de oliva virgen extra

NUESTROS NATXOS

  • 10,00€
    Natxos fundidos con queso, verduritas, guacamole y salsa mexicana
  • 13,50€
    Natxos de carrillera ibérica con salsa smoke BBQ y queso fundido
  • 13,50€
    Natxos fundidos con bola de queso burrata, verduritas y guacamole

NUESTRAS ENSALADAS & POKE BOWL

  • 13,00€
    Ensalada de rulo de queso de cabra con mix de lechuguitas, nueces, tomate seco italiano, jamón y vinagreta agridulce de mielmostaza y cebolla caramelizada
  • 14,00€
    Ensalada de tomate de temporada con ventresca de bonito, cebolla glaseada y piparras y canónigos
  • 14,00€
    Poke Bowl con proteina a elegir entre (atún rojo, salmón ahumado o láminas de pollo marinados con solsa de soja) con base de arroz, aguacate, mango, zanahoria, tomate, cebolla, alga wakame, nueces y aliño de pimiento caramelizado (solo viernes, sábados y domingos)

CARNES

  • 17,00€
    Entrecot del país hecho al gusto con patatas caseras y pimientos
  • 18,50€
    Entrecot del país al foie con guarnición
  • 18,00€
    Presa ibérica de bellota laminada en su juego con sal de cristal, patatas fritas y pimientos rojos
  • 44,00€/kilo
    Txuleton de ganado mayor laminado a la brasa, acompañado de patatas fritas caseras y pimientos (para compartir)
  • *Carnes maduradas en nuestra cámara dry aged servida en parrilla con carbón encima

PESCADOS

  • 18,00€
    Bacalao extra al horno con piperada mixta sobre láminas de patatas panadera
  • 14,90€
    Los clásicos txipirones a la plancha con su refrito tradicional y patatas panadera
  • 19,00€
    Rodaballo a la plancha con su refrito tradicional y patatas panadera
  • 18,50€
    Atún rojo del Alakrana con salsa oriental de miel y toque de ajo, wakame y mahonesa japonesa

BURGERS

  • CLÁSICA
    9,50€
    Lechuga, tomate, cebolla pochada, bacon, queso gouda
  • foie
    10,00€
    Medallón de foie, tomate, cebolla caramelizada, chutney de higos
  • queso cabra
    9,50€
    Tomate, cebolla caramelizada, bacon, queso de cabra
  • mexicana
    9,50€
    Tomate, cebolla caramelizada, guacamole, jalapeños, salsa dip

PIZZAS

PIZZAS TRADICIONALES

  • PROSCIUTTO E BACON
    11,00€
    Tomate, mozarella, jamón york, bacon y huevo
  • PROSCIUTTO E FUNGHI
    11,00€
    Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones
  • DIAVOLA
    11,00€
    Tomate, mozzarella, salami picante y piparras
  • NAPOLITANA
    11,00€
    Tomate, mozzarella, antxoas en salazón, alcaparras y olvidas negras
  • HAWAIANA
    11,00€
    Tomate, mozzarella, jamón york y piña
  • 4 FORMAGGI
    11,50€
    Tomate, mozzarella, gorgonzola, talleggio y parmesano
  • VEGETARIANA
    11,50€
    Tomate, mozzarella, champiñones, calabacín, berenjena, pimiento verde y rojo, cebolla roja y alcachofas

PIZZAS CON BASE BLANCA

  • CARBONARA
    13,00€
    Mozzarella, bacon, nata, huevo de caserío, parmesano y burrata
  • GENOVESA
    13,00€
    Mozzarella, pesto, parmesano, jamón york y albahaca
  • 5 FORMAGGI
    14,00€
    Mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesano y queso de cabra

PIZZAS ESPECIALES

  • BARBACOA SMOKE
    13,00€
    Salsa BBQ, mozzarella, pollo braseado, carne picada, bacon ahumado
  • SICILIANA
    12,00€
    Tomate, mozzarella, cebolla roja, antxoas en salazón, tomate seco y orégano
  • bari
    13,00€
    Tomate, antxoas, ajo, olvias, piparras y orégano
  • BURRATA
    13,00€
    Tomate, mozzarella, queso burrata, tomate seco y capocollo
  • buffala
    13,00€
    Tomate, mozzarella, queso buffala, jamón speck y rúcula
  • campesina
    14,00€
    Tomate, mozzarela, bacon ahumado, maíz, huevo, salchicha fresca
  • IBÉRICA
    14,00€
    Tomate, mozzarella, tomate natural, jamón ibérico, lascas de parmesano y rúcula
  • SPINACCI
    14,00€
    Mozzarella, espinacas queso de cabra, cebolla caramelizada y salchicha fresca
  • *HORARIO PIZZERIA:

    MARTES A DOMINGO DE 20:00 A 23:00
    VIERNES Y SÁBADO DE 20:00 A 00:00

POSTRES CASEROS PARA LOS MÁS GOLOSOS

  • 6,00€
    Tarta cheesecake al horno con confitura de frutos rojos
  • 6,00€
    Tarta cheesecake con oreo cubierta de fundido de nutella
  • 6,00€
    Tarta cheesecake al horno viuda templada
  • 6,00€
    Tarta carrot cake y bizcocho suave de zanahoria con frostie de queso
  • 6,00€
    Tarro de yogurt griego artesano con muesli y confitura de frutos rojos
  • 7,00€
    Brownie de chocolate y nueces con fundido de nutella, nata y bola de helado sabor vainilla
  • 7,00€
    Cookie XL templada con virutas de chocolate, fundido de nutella, nata y bola de helado sabor vainilla
  • 7,00€
    Gofre templado con nutella, nata y bola de helado sabor vainilla
  • 7,00€
    Torrija templada de pan brioche al caramelo y canela acompañada de una bola de helado sabor vainilla
  • 6,00€
    Copa de helados artesanos al gusto (vainilla, chocolate, fresa)
  • 6,00€
    Sorbete de limón al cava o al vodka
  • *SERVICIO DE PAN 1,30€

    DISPONEMOS DE PAN SIN GLUTEN

    DISPONEMOS DE NACHOS SIN GLUTEN

RESTAURANTE BOGA

  • Dirección: Av. Basagoiti Etorbidea, 63, 48991 Getxo- Bizkaia
  • Teléfono:  +349 4491 5794         
  • Diseño Web: Tuwebclick  by enboga
logo instagram boga
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