PARA COMENZAR
- 9,50€Patatas gratinadas al horno con bacon y carrillera a la BBQ con salsa suave de alioli
- 15,00€Tabla de paleta ibérica con tumaca y picos de pan
- 18,00€Zamburiñas a la plancha con su refrito, jugo tradicional de ajo, guindilla y perejil (8 unidades)
- 18,50€Pata de pulpo a la plancha con cremoso de patata y mahonesa de pimentón de la vera
- 9,50€Tacos de carrillera de cerdo cocinada a baja temperatura con crema de aguacate, queso, cebolla roja encurtida y mahonesa de chipotle
- 11,00€Cesta de txipirones fritos con suave ali-oli y limón
- 10,50€Surtido de croquetas artesanas (jamón ibérico, txipirones, cecina de León)
- 12,00€Revuelto de morcilla artesana de caserío con cebolla dulce y pimiento del piquillo
- 12,00€Wok de verduras de temporada salteadas con salsa de soja
- 12,50€Rissoto de arroz cremoso con boletus, jamón, foie y lluvia de queso parmesano
- 14,00€Medallones de foie de pato caramelizado con confitura de higos y sus tostas de pan de pasas y nueces
- 14,00€Mollejitas de cordero empanadas con su refrito de ajo y perejil sobre paleta ibérica
- 10,00€Filetes de anchoas y piquillos en aceite de oliva virgen extra
NUESTROS NATXOS
- 10,00€Natxos fundidos con queso, verduritas, guacamole y salsa mexicana
- 13,50€Natxos de carrillera ibérica con salsa smoke BBQ y queso fundido
- 13,50€Natxos fundidos con bola de queso burrata, verduritas y guacamole
NUESTRAS ENSALADAS & POKE BOWL
- 13,00€Ensalada de rulo de queso de cabra con mix de lechuguitas, nueces, tomate seco italiano, jamón y vinagreta agridulce de mielmostaza y cebolla caramelizada
- 14,00€Ensalada de tomate de temporada con ventresca de bonito, cebolla glaseada y piparras y canónigos
- 14,00€Poke Bowl con proteina a elegir entre (atún rojo, salmón ahumado o láminas de pollo marinados con solsa de soja) con base de arroz, aguacate, mango, zanahoria, tomate, cebolla, alga wakame, nueces y aliño de pimiento caramelizado (solo viernes, sábados y domingos)
CARNES
- 17,00€Entrecot del país hecho al gusto con patatas caseras y pimientos
- 18,50€Entrecot del país al foie con guarnición
- 18,00€Presa ibérica de bellota laminada en su juego con sal de cristal, patatas fritas y pimientos rojos
- 44,00€/kiloTxuleton de ganado mayor laminado a la brasa, acompañado de patatas fritas caseras y pimientos (para compartir)
- *Carnes maduradas en nuestra cámara dry aged servida en parrilla con carbón encima
PESCADOS
- 18,00€Bacalao extra al horno con piperada mixta sobre láminas de patatas panadera
- 14,90€Los clásicos txipirones a la plancha con su refrito tradicional y patatas panadera
- 19,00€Rodaballo a la plancha con su refrito tradicional y patatas panadera
- 18,50€Atún rojo del Alakrana con salsa oriental de miel y toque de ajo, wakame y mahonesa japonesa
BURGERS
- CLÁSICA9,50€Lechuga, tomate, cebolla pochada, bacon, queso gouda
- foie10,00€Medallón de foie, tomate, cebolla caramelizada, chutney de higos
- queso cabra9,50€Tomate, cebolla caramelizada, bacon, queso de cabra
- mexicana9,50€Tomate, cebolla caramelizada, guacamole, jalapeños, salsa dip
PIZZAS
PIZZAS TRADICIONALES
- PROSCIUTTO E BACON11,00€Tomate, mozarella, jamón york, bacon y huevo
- PROSCIUTTO E FUNGHI11,00€Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones
- DIAVOLA11,00€Tomate, mozzarella, salami picante y piparras
- NAPOLITANA11,00€Tomate, mozzarella, antxoas en salazón, alcaparras y olvidas negras
- HAWAIANA11,00€Tomate, mozzarella, jamón york y piña
- 4 FORMAGGI11,50€Tomate, mozzarella, gorgonzola, talleggio y parmesano
- VEGETARIANA11,50€Tomate, mozzarella, champiñones, calabacín, berenjena, pimiento verde y rojo, cebolla roja y alcachofas
PIZZAS CON BASE BLANCA
- CARBONARA13,00€Mozzarella, bacon, nata, huevo de caserío, parmesano y burrata
- GENOVESA13,00€Mozzarella, pesto, parmesano, jamón york y albahaca
- 5 FORMAGGI14,00€Mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesano y queso de cabra
PIZZAS ESPECIALES
- BARBACOA SMOKE13,00€Salsa BBQ, mozzarella, pollo braseado, carne picada, bacon ahumado
- SICILIANA12,00€Tomate, mozzarella, cebolla roja, antxoas en salazón, tomate seco y orégano
- bari13,00€Tomate, antxoas, ajo, olvias, piparras y orégano
- BURRATA13,00€Tomate, mozzarella, queso burrata, tomate seco y capocollo
- buffala13,00€Tomate, mozzarella, queso buffala, jamón speck y rúcula
- campesina14,00€Tomate, mozzarela, bacon ahumado, maíz, huevo, salchicha fresca
- IBÉRICA14,00€Tomate, mozzarella, tomate natural, jamón ibérico, lascas de parmesano y rúcula
- SPINACCI14,00€Mozzarella, espinacas queso de cabra, cebolla caramelizada y salchicha fresca
- *HORARIO PIZZERIA:
MARTES A DOMINGO DE 20:00 A 23:00
VIERNES Y SÁBADO DE 20:00 A 00:00
POSTRES CASEROS PARA LOS MÁS GOLOSOS
- 6,00€Tarta cheesecake al horno con confitura de frutos rojos
- 6,00€Tarta cheesecake con oreo cubierta de fundido de nutella
- 6,00€Tarta cheesecake al horno viuda templada
- 6,00€Tarta carrot cake y bizcocho suave de zanahoria con frostie de queso
- 6,00€Tarro de yogurt griego artesano con muesli y confitura de frutos rojos
- 7,00€Brownie de chocolate y nueces con fundido de nutella, nata y bola de helado sabor vainilla
- 7,00€Cookie XL templada con virutas de chocolate, fundido de nutella, nata y bola de helado sabor vainilla
- 7,00€Gofre templado con nutella, nata y bola de helado sabor vainilla
- 7,00€Torrija templada de pan brioche al caramelo y canela acompañada de una bola de helado sabor vainilla
- 6,00€Copa de helados artesanos al gusto (vainilla, chocolate, fresa)
- 6,00€Sorbete de limón al cava o al vodka
- *SERVICIO DE PAN 1,30€
DISPONEMOS DE PAN SIN GLUTEN
DISPONEMOS DE NACHOS SIN GLUTEN
